/// Alcohol por peso

14/12/2011
Categoría: Glosario Autor: Redacción SoloCervezas Ubicación: Afganistán

5.0



Medido en w/v o bien p/v, es el porcentaje de peso de alcohol por volúmen de cerveza. Por ejemplo 5.2% w/v = 5.2 gramos de alcohol por cada 100cc de cerveza. El alcohol en peso se puede convertir a alcohol en volumen (el mas comúnmente utilizado) multiplicandolo por 0.795. De este modo podemos deducir que una cerveza con alcohol en peso de 5,1% w/v equivale a una cerveza con 4% de alcohol en volumen, que es el porcentaje que habitualmente encontraremos en las etiquetas de las cervezas.


/// Deja un comentario

Captcha
__    __   _    _     _____      ___     _    _    _    _   
\ \\ / // | || | ||  /  ___||   / _ \\  | |  | || | || | || 
 \ \/ //  | || | || | // __    / //\ \\ | |/\| || | || | || 
  \  //   | \\_/ || | \\_\ || |  ___  |||  /\  || | \\_/ || 
   \//     \____//   \____//  |_||  |_|||_// \_||  \____//  
    `       `---`     `---`   `-`   `-` `-`   `-`   `---`   
                                                            


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas