/// Blanca

05/07/2011
Categoría: Glosario Autor: Redacción SoloCervezas Ubicación: España

5.0



Cerveza blanca (white beer) - Blanche de Chambly
Las cervezas Blancas son cervezas en las que el porcentaje de trigo es muy elebado (aunque nunca al 100% de este grano), tienen un color amarillo paja intenso. Se fabrican principalmente en Baviera, pero también en Bélgica y Holanda.

En alemania la cerveza blanca se denomina Weissbier y suele tener un porcentaje de grano de trigo mas elebado que en los otros paises, por eso la cerveza es algo mas turbia y con un color mas ambarino.

Las marcas alemanas mas conocidas son Erdinger y Schneider y de las belgas: Hoegarden, Blanche de Namur y Blanche de Brugges.


/// Deja un comentario

Captcha
  _____    _    _    ______    _    _               ______  
 / ____|| | || | || |      \\ | || | ||   ____     /_   _// 
/ //---`' | || | || |  --  // | || | ||  |    \\    -| ||-  
\ \\___   | \\_/ || |  --  \\ | \\_/ ||  | [] ||    _| ||_  
 \_____||  \____//  |______//  \____//   |  __//   /_____// 
  `----`    `---`   `------`    `---`    |_|`-`    `-----`  
                                         `-`                


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas