/// Cervecería Artesanal Tramuntana en Palma de Mallorca

19/11/2011
Categoría: Artículos de cervecerías Autor: Oscar Anaya Ubicación: España

5.0



Cervecería ubicada en el municipio de Selva, en Palma de Mallorca. Esta cervecería creada por el argentino Guillermo Tamagni puede presumir de ser de las pocas de España en tener su propia cerveza artesana.

Cada semana, se producen y venden 200 litros de cerveza Tramuntana, marca con la que comercializa sus tres variedades: rubia, roja y negra.   "Nuestra rubia es suave. Tiene 4,8 grados de alcohol. Tiene menos cuerpo. El énfasis está puesto en el aroma y el sabor del lúpulo que le echamos.

La roja está más marcada por el gusto del cereal. Y la negra tiene un sabor más persistente en boca. Tiene más gusto a café o a chocolate amargo por el lúpulo y un contenido alcohólico del seis por ciento. Es más espesa, con una espuma más cremosa."


/// 1 comentarios:

eli 21/03/2012
HOLA LES ANIMO A PROBAR ESTA CERVEZA ESTA MUY BUENA Y ADEMAS MUY BIEN ELABORADA

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