/// Doppelbock

07/07/2011
Categoría: Glosario Autor: Redacción SoloCervezas Ubicación: España

5.0



La DoppelbockDoble bock es una cerveza lager alemana característica por su alta densidad y por ser muy fuerte, con mas del 18% de extracto seco primitivo (18%). Recordemos que las cervezas comunes tienen un porcentaje de agua del 92% aproximadamente.

En ocasiones supera los 8º de alcohol.

Una marca conocida de este tipo de cerveza es la Doble Paulaner.


/// Deja un comentario

Captcha
  _____      ___     _    _     ______    _____      ___    
 /  ___||   / _ \\  | \  / ||  /_   _//  |__  //    / _ \\  
| // __    | / \ || |  \/  ||   -| ||-     / //    | / \ || 
| \\_\ ||  | \_/ || | .  . ||   _| ||_    / //__   | \_/ || 
 \____//    \___//  |_|\/|_||  /_____//  /_____||   \___//  
  `---`     `---`   `-`  `-`   `-----`   `-----`    `---`   
                                                            


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas