/// Edulcorante

29/11/2011
Categoría: Glosario Autor: Angel Ballesteros Ubicación: España

5.0



Los edulcorantes se emplean en la industria cervecera como aditivos dulces, que al añadirlos a la cerveza aumentan su grado alcohólico o realzan el dulzor.

Los edulcorantes más utilizados son los azúcares de caña y el almidón.


/// Deja un comentario

Captcha
 _    _      ___     ______     ______    ______     ___    
| |  | ||   / _ \\  |      \\  /_   _//  /_   _//   / _ \\  
| |/\| ||  / //\ \\ |  --  //   -| ||-   `-| |,-   | / \ || 
|  /\  || |  ___  |||  --  \\   _| ||_     | ||    | \_/ || 
|_// \_|| |_||  |_|||______//  /_____//    |_||     \___//  
`-`   `-` `-`   `-` `------`   `-----`     `-`'     `---`   
                                                            


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas