/// Malta

21/02/2012
Categoría: Glosario Autor: Angel Ballesteros Ubicación: España

5.0



La malta es el producto obtenido tras el malteado, es decir, de la germinación de un cereal y la transformación de los almidones en azúcares. Los cereales mas comunes para elaborar la malta son la cebada, el trigo, el maíz y el arroz.


/// Deja un comentario

Captcha
           _    _     ____      _____   __    __     ___    
    ___   | || | ||  |  _ \\   |  ___|| \ \\ / //   / _ \\  
   /   || | || | ||  | |_| ||  | ||__    \ \/ //   / //\ \\ 
  | [] || | \\_/ ||  | .  //   | ||__     \  //   |  ___  ||
   \__ ||  \____//   |_|\_\\   |_____||    \//    |_||  |_||
    -|_||   `---`    `-` --`   `-----`      `     `-`   `-` 
     `-`                                                    


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas