/// Rojas

12/07/2011
Categoría: Glosario Autor: Redacción SoloCervezas Ubicación: España

5.0



Existen cervezas rojas irlandesas y belgas, ambas de alta fermentación que deben su nombre a su color cobrizo brillante, causado por la utilización de las difernetes variantes de malta durante su proceso de elaboración.

Cervezas rojas bien conocidas son la Landcaster Red o la Murphy's Irish Red.

 


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