/// Stout

12/07/2011
Categoría: Glosario Autor: Redacción SoloCervezas Ubicación: España

5.0



Stout es el término que se utiliza para denominar a las cervezas negras. Debe su color a la malta tostada que se utiliza en su elaboración.

Suele tener un gusto afrutado, una espuma cremosa y un aroma lupulizado.

Es la cerveza irlandesa por escelencia (aunque tambien existe la stout inglesa) y las marcas mas conocidas de este tipo de cerveza son la Guiness y la Murphy's


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