/// Ficha de cerveza

Weiss Damm

  • Graduación (%): 4,8
  • Color: amarillo pálido
  • País: España
  • Estilo: Ale
  • Nota Usuarios:
  • 5.5
  • Nota Solocervezas:
  • 6

Weiss-Damm está inspirado en una antigua receta alemana del siglo XVI, conocida como Weissbier o cerveza blanca. Una cerveza de trigo elaborada 100% con ingredientes naturales. El resultado es una cerveza turbia de color amarillo pálido, de espuma cremosa, densa y muy persistente.

Una cerveza de cuerpo intenso y un sabor lleno de matices afrutados y fondos ligeramente especiados. Al saborearla, se muestra carbónica, delicada y sutil. El sabor del trigo malteado se combina en el paladar con una leve acidez muy refrescante.

Weiss-Damm, una cerveza que invita a olerla como el vino y a degustarla lentamente, para apreciar toda su complejidad.

"Hefe-Weisbier, elaborada según la ley de pureza alemana."

Observaciones
Recomendable consumir a 7 grados en vaso largo, para mantener durante más tiempo las perlas de ácido carbónico que se escapan y acentuar la sensación de frescor y su sabor chispeante.
Compártelo:
Puntúala:

/// Deja un comentario

Captcha
 _____      _____     ____      _____    _    _      ___    
|  __ \\   |  ___||  |  _ \\   |  ___|| | \  / ||   / _ \\  
| |  \ ||  | ||__    | |_| ||  | ||__   |  \/  ||  | / \ || 
| |__/ ||  | ||__    | .  //   | ||__   | .  . ||  | \_/ || 
|_____//   |_____||  |_|\_\\   |_____|| |_|\/|_||   \___//  
 -----`    `-----`   `-` --`   `-----`  `-`  `-`    `---`   
                                                            


/// Síguenos en Twitter

@solocervezas - Toda la actualidad para l@s buen@s cervecer@s.

Visit link
Copyright 2012 Solocervezas